«Smaken av hund» gjør meg ikke kvalm, men heller ikke særlig sulten.
Smaken av hund – Norge 2007. Regi og manus: Are Syvertsen og Jon Martin Førland.
Aldersgrense: 7 år.
(SIDE2): Småmorsomt er det jo, men ellers er det skuffende lite sprengstoff som presenteres i dokumentaren «Smaken av hund». Prisbeviste forbrukere kjenner nok til mye av den forvrengte informasjonen som følger med disse produktene.
Filmen prøver å vise avstanden mellom hvordan maten til Tine, Prior og Gilde produseres og hvordan samvirkemyten kommuniseres. For å selge flere varer gir de oss forbrukere et bilde av norsk mat som småskalaproduksjon, nesten økologisk, kortreist, miljøvennlig, suverent sunn og kvalitetsmessig uovertruffen.
Samvirkeindustrien i Norge står sterkt og er ellers en næring som lever godt på subsidier og importvern. Denne domkumentaren betyr nok lite og ingenting i forhold til den «trusselen» som finnes utenfor landegrensene. Politiske grep er gjort for at ikke forbrukeren og markedet skal få bestemme.
Fantasifull og kreativ klipping og et veldig subjektivt syn på saken gjør heller ikke inntrykk. Mange unødvendige teknikker, som skriblerier på skjermen, gjentakelser, musikk og tullete redigering, benyttes for å få frem budskapet. Her får vi bare masse informasjon rett i trynet - opplysninger som vi egentlig ikke vil vite så mye om.
Duoen Are Syvertsen og Jon Martin Førland setter også søkelyset på markedsføring, og i mange tilfeller god markedsføring. Jeg skulle heller likt å se en dokumentar om mangelen på matkvalitet her i landet. Denne påtatte patriotismen som her gåes nærmere i sømmene er i all hovedsak gammelt nytt for de som har giddet å følge med på matpraten.
Les flere filmanmeldelser her.